Ζυμαρικά με σκουμπρί κονσέρβας και ντοματίνια (pasta con lo sgombro)

Ζυμαρικά με σκουμπρί κονσέρβας και ντοματίνια (pasta con lo sgombro): έτοιμο σε 20 λεπτά (12 ενεργά), με 679 kcal και 34 g πρωτεΐνης ανά μερίδα. Μια μερίδα κοστίζει περίπου 2,68 €. Εκτιμώμενες τιμές σούπερ μάρκετ.

Ζυμαρικά με σκουμπρί κονσέρβας και ντοματίνια (pasta con lo sgombro)
Συνολικός χρόνος
20 λεπτά
Ενεργός χρόνος
12 λεπτά
Θερμίδες
679 kcal
Κόστος ανά μερίδα
2,68 €

Υλικά (Μερίδες: 2)

  • Σπαγγέτι200 g
  • Σκουμπρί σε ελαιόλαδο, στραγγισμένο180 g
  • Ντοματίνια240 g
  • Σκόρδο6 g
  • Φρέσκος μαϊντανός6 g
  • Ελαιόλαδο20 g
  • Αποξηραμένο τσίλι (προαιρετικό)2 g

Εκτέλεση

  1. Βράστε μια μεγάλη κατσαρόλα αλατισμένο νερό και μαγειρέψτε τα σπαγγέτι σύμφωνα με τη συσκευασία, al dente.

  2. Στο μεταξύ ζεστάνετε το ελαιόλαδο σε φαρδύ τηγάνι με το σκόρδο σε φετούλες (και καυτερή πιπεριά αν θέλετε) 1 λεπτό, προσθέστε τα ντοματίνια κομμένα στη μέση και μαγειρέψτε 6 λεπτά μέχρι να σπάσουν.

  3. Στραγγίξτε το σκουμπρί, θρυμματίστε το στο τηγάνι, ζεστάνετέ το 1 λεπτό χωρίς πολύ ανακάτεμα και προσθέστε μία κουτάλα από το νερό των ζυμαρικών.

  4. Στραγγίξτε τα σπαγγέτι, ανακατέψτε τα στο τηγάνι 1 λεπτό, πασπαλίστε με ψιλοκομμένο μαϊντανό και σερβίρετε αμέσως.

Διατροφική αξία ανά μερίδα

Θερμίδες679 kcal
Πρωτεΐνη34 g
Υδατάνθρακες81 g
Σάκχαρα6 g
Λιπαρά24 g
Φυτικές ίνες5 g

Οργάνωσε την εβδομάδα σου με συνταγές σαν αυτή

Το Cestio διαλέγει τα γεύματα όλης της εβδομάδας με βάση τον προϋπολογισμό και τη διατροφή σου, και γράφει τη λίστα για το σούπερ μάρκετ σου. Δωρεάν για 3 ημέρες.

Παρόμοιες συνταγές