Bacalhau com tomate

Bacalhau com tomate faz-se em 30 minutos (15 de trabalho) e tem 405 kcal e 41 g de proteína por dose. Cada dose custa cerca de 5,08 €. Preços de supermercado estimados.

Bacalhau com tomate
Tempo total
30 min
Na cozinha
15 min
Calorias
405 kcal
Custo por dose
5,08 €

Ingredientes (Doses: 2)

  • Lombo de bacalhau400 g
  • Tomate triturado400 g
  • Cebola160 g
  • Alho16 g
  • Azeite30 g
  • Pão (opcional)80 g

Preparação

  1. Aqueça o azeite numa frigideira e cozinhe a cebola picada em lume médio durante 8 minutos até ficar macia.

  2. Junte o alho esmagado e cozinhe durante 1 minuto, depois envolva o tomate triturado e deixe cozinhar em lume brando durante 12 minutos.

  3. Tempere o lombo de bacalhau, coloque-o no molho, tape e cozinhe durante 8-10 minutos até desfazer-se facilmente.

  4. Sirva com pão.

Informação nutricional por dose

Calorias405 kcal
Proteína41 g
Hidratos de carbono25 g
Açúcares12 g
Gordura17 g
Fibra5 g

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