Batatas e brócolos no micro-ondas com atum em conserva e molho de iogurte e mostarda

Batatas e brócolos no micro-ondas com atum em conserva e molho de iogurte e mostarda faz-se em 13 minutos (8 de trabalho) e tem 510 kcal e 33 g de proteína por dose. Cada dose custa cerca de 1,87 €. Preços de supermercado estimados.

Batatas e brócolos no micro-ondas com atum em conserva e molho de iogurte e mostarda
Tempo total
13 min
Na cozinha
8 min
Calorias
510 kcal
Custo por dose
1,87 €

Ingredientes (Doses: 2)

  • Batatas600 g
  • Brócolos240 g
  • Atum em azeite, escorrido160 g
  • Iogurte grego120 g
  • Mostarda20 g
  • Limão50 g
  • Endro fresco (opcional)6 g

Preparação

  1. Lave as batatas e corte-as em pedaços de 2 cm. Coloque-as num prato próprio para micro-ondas com 3 colheres de sopa de água e uma pitada de sal, tape com um prato e cozinhe à potência máxima 6 minutos.

  2. Mexa as batatas, coloque por cima os ramos de brócolos, tape de novo e cozinhe 4 minutos, até uma faca entrar facilmente na batata e os brócolos estarem quentes por dentro.

  3. Entretanto, misture o iogurte grego com a mostarda, o sumo de limão e um pouco de endro picado, sal e pimenta.

  4. Escorra as batatas e os brócolos, desfie o atum escorrido por cima e aqueça 1 minuto. Sirva com o molho.

Informação nutricional por dose

Calorias510 kcal
Proteína33 g
Hidratos de carbono64 g
Açúcares8 g
Gordura14 g
Fibra11 g

Planeia a tua semana com receitas como esta

O Cestio escolhe as refeições da semana toda de acordo com o teu orçamento e a tua dieta, e faz a lista de compras para o teu supermercado. Grátis durante 3 dias.

Descarregar na App StoreDISPONÍVEL NOGoogle Play

Mais receitas como esta