Orzo com frango e molho de tomate (kotopoulo kritharoto)

Orzo com frango e molho de tomate (kotopoulo kritharoto) faz-se em 30 minutos (15 de trabalho) e tem 638 kcal e 39 g de proteína por dose. Cada dose custa cerca de 1,38 €. Preços de supermercado estimados.

Orzo com frango e molho de tomate (kotopoulo kritharoto)
Tempo total
30 min
Na cozinha
15 min
Calorias
638 kcal
Custo por dose
1,38 €

Ingredientes (Doses: 2)

  • Coxas de frango desossadas260 g
  • Orzo (massa risoni)170 g
  • Tomate triturado200 g
  • Cebola100 g
  • Alho6 g
  • Azeite24 g
  • Orégão2 g
  • Queijo parmesão (opcional)20 g

Preparação

  1. Corte as coxas de frango desossadas em pedaços de 3 cm e tempere com sal, pimenta e orégãos. Pique a cebola e o alho.

  2. Aqueça o azeite numa frigideira larga em lume médio-alto e deixe alourar o frango 5 minutos. Junte a cebola e o alho e cozinhe 3 minutos.

  3. Adicione o tomate em lata e 350 ml de água, leve a ferver e junte o orzo e um pouco de sal.

  4. Cozinhe em lume médio-baixo 12 minutos, mexendo muitas vezes, até o orzo estar tenro e cremoso, juntando um fio de água se secar.

  5. Sirva quente, com queijo duro ralado por cima, se quiser.

Informação nutricional por dose

Calorias638 kcal
Proteína39 g
Hidratos de carbono77 g
Açúcares9 g
Gordura19 g
Fibra6 g

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