Ovos mexidos com salmão fumado e endro

Ovos mexidos com salmão fumado e endro faz-se em 8 minutos (8 de trabalho) e tem 253 kcal e 22 g de proteína por dose. Cada dose custa cerca de 2,32 €. Preços de supermercado estimados.

Ovos mexidos com salmão fumado e endro
Tempo total
8 min
Na cozinha
8 min
Calorias
253 kcal
Custo por dose
2,32 €

Ingredientes (Doses: 2)

  • Ovos220 g
  • Salmão fumado80 g
  • Pepino160 g
  • Manteiga10 g
  • Endro fresco6 g

Preparação

  1. Corte o salmão fumado em tiras e o pepino em rodelas.

  2. Derreta a manteiga numa frigideira, junte os ovos batidos e mexa em lume brando 2 a 3 minutos até ficarem apenas cremosos.

  3. Retire a frigideira do lume e envolva o salmão e metade do endro.

  4. Sirva com as rodelas de pepino e o resto do endro por cima.

Informação nutricional por dose

Calorias253 kcal
Proteína22 g
Hidratos de carbono4 g
Açúcares2 g
Gordura16 g
Fibra0 g

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