Τραγανά μπέιγκελ από ριζόχαρτο και τυρί με γαλοπούλα και αβοκάντο

Τραγανά μπέιγκελ από ριζόχαρτο και τυρί με γαλοπούλα και αβοκάντο: έτοιμο σε 20 λεπτά (12 ενεργά), με 341 kcal και 20 g πρωτεΐνης ανά μερίδα. Μια μερίδα κοστίζει περίπου 2,25 €. Εκτιμώμενες τιμές σούπερ μάρκετ.

Τραγανά μπέιγκελ από ριζόχαρτο και τυρί με γαλοπούλα και αβοκάντο
Συνολικός χρόνος
20 λεπτά
Ενεργός χρόνος
12 λεπτά
Θερμίδες
341 kcal
Κόστος ανά μερίδα
2,25 €

Υλικά (Μερίδες: 2)

  • Ριζόχαρτο32 g
  • Τριμμένη μοτσαρέλα60 g
  • Στήθος γαλοπούλας σε φέτες120 g
  • Αβοκάντο140 g
  • Ελαιόλαδο6 g

Εκτέλεση

  1. Βούτα δύο φύλλα ριζόχαρτου, ένα ένα, σε χλιαρό νερό για περίπου 10 δευτερόλεπτα μέχρι να μαλακώσουν και άπλωσε το ένα. Σκέπασέ το με το τυρί και πίεσε από πάνω το δεύτερο φύλλο, κλείνοντας τις άκρες.

  2. Κόψε το διπλό φύλλο σε δαχτυλίδι με στρογγυλό κουπ πατ και ένα μικρότερο για την τρύπα ή δίπλωσέ το απλώς σε χοντρό κύκλο, και άλειψε και τις δύο πλευρές με το ελαιόλαδο.

  3. Τοποθέτησε το δαχτυλίδι σε λαδόκολλα στο καλάθι του air fryer και μαγείρεψε στους 180 °C για 6 λεπτά, γύρισέ το και μαγείρεψε άλλα 3 λεπτά μέχρι να φουσκώσει, να ροδίσει και να γίνει τραγανό.

  4. Άφησέ το να κρυώσει 2 λεπτά, άνοιξε το δαχτυλίδι με μαχαίρι σαν τσέπη και λιώσε το αβοκάντο με μια πρέζα αλάτι.

  5. Γέμισε το μπέιγκελ με το λιωμένο αβοκάντο και τις φέτες γαλοπούλας και φάε το όσο είναι ζεστό.

Διατροφική αξία ανά μερίδα

Θερμίδες341 kcal
Πρωτεΐνη20 g
Υδατάνθρακες20 g
Σάκχαρα1 g
Λιπαρά21 g
Φυτικές ίνες5 g

Οργάνωσε την εβδομάδα σου με συνταγές σαν αυτή

Το Cestio διαλέγει τα γεύματα όλης της εβδομάδας με βάση τον προϋπολογισμό και τη διατροφή σου, και γράφει τη λίστα για το σούπερ μάρκετ σου. Δωρεάν για 3 ημέρες.

Λήψη από το App StoreΔΙΑΘΕΣΙΜΟ ΣΤΟGoogle Play

Παρόμοιες συνταγές