Ovos mexidos com camarão e curgete (revuelto de gambas y calabacín)

Ovos mexidos com camarão e curgete (revuelto de gambas y calabacín) faz-se em 20 minutos (12 de trabalho) e tem 443 kcal e 37 g de proteína por dose. Cada dose custa cerca de 2,48 €. Preços de supermercado estimados.

Ovos mexidos com camarão e curgete (revuelto de gambas y calabacín)
Tempo total
20 min
Na cozinha
12 min
Calorias
443 kcal
Custo por dose
2,48 €

Ingredientes (Doses: 2)

  • Camarão descascado cru200 g
  • Ovos220 g
  • Courgette400 g
  • Alho10 g
  • Azeite36 g
  • Salsa fresca (opcional)6 g

Preparação

  1. Corte a curgete em cubinhos e lamine o alho. Aqueça metade do azeite numa frigideira grande em lume médio-alto e cozinhe a curgete 6 minutos, até ficar dourada e macia; junte o alho 30 segundos.

  2. Afaste os legumes para o lado, junte o resto do azeite e os camarões descascados, tempere com sal e cozinhe 2 minutos, até ficarem rosados.

  3. Bata os ovos com uma pitada de sal e deite-os na frigideira. Baixe o lume e mexa suavemente 1-2 minutos, até ficarem apenas cozidos mas ainda cremosos.

  4. Polvilhe com salsa e sirva de imediato.

Informação nutricional por dose

Calorias443 kcal
Proteína37 g
Hidratos de carbono9 g
Açúcares5 g
Gordura30 g
Fibra2 g

Planeia a tua semana com receitas como esta

O Cestio escolhe as refeições da semana toda de acordo com o teu orçamento e a tua dieta, e faz a lista de compras para o teu supermercado. Grátis durante 3 dias.

Descarregar na App StoreDISPONÍVEL NOGoogle Play

Mais receitas como esta